O bar em Nova York onde os clientes são obrigados a sussurar

Bares costumam ser lugares barulhentos, onde o ruído se retroalimenta: quanto mais falatório ao redor, mais alto é necessário erguer a voz na tentativa de se fazer ouvir pelo grupo que está com você. Não é assim no Burp Castle, em Nova York: nesse tradicional ponto de encontro do East Village, os clientes são orientados a conversar aos sussurros. Falou alto? Pode ter certeza que vem aí um shhhhhhh dos atendentes.

De fato, o bar se tornou tão famoso por isso que ocasionalmente algum turista decide falar alto só para ser alvo da admoestação. Mesmo com os ousados eventuais, dá para aproveitar uma noite tranquila em um espaço com temática inusitada.

Um monastério da cerveja

Os pedidos de silêncio não são apenas regra da casa: fazem parte da estética do Burp Castle, decorado como um mosteiro. Além das placas recomendando os sussurros, murais em estilo medieval são complementados por música gregoriana e, se você estiver em um dia de sorte, até mesmo os bartenders entram no clima e podem aparecer vestindo hábitos de monges.

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A seleção de cervejas não fica devendo à estética. Fundado em 1992, quando bebidas importadas ou artesanais ainda eram raridade em bares populares mesmo em uma cidade como Nova York, o Burp Castle se notabilizou desde o início pela escolha de rótulos belgas, um país particularmente famoso pela tradição cervejeira cultivada em seus mosteiros. Também é possível encontrar cervejas britânicas e alemãs.

Serviço

Onde? O Burp Castle está localizado no número 41 da East 7th Street (entre a Segunda Avenida e a Cooper Square), no East Village, em Nova York.
Quando? O bar abre diariamente. De segunda a quinta-feira, o funcionamento é das 17h à 0h. Às sextas, das 17h às 2h. Aos sábados, das 16h às 2h. Aos domingos, das 16h à 0h.

Outras informações podem ser encontradas na página oficial.

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